Risotto mit Trüffelstücken
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Risotto mit Trüffelstücken

 

Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

 

Zutaten
Passt gut zu

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